Haaste: Turun kauppahallin kalaliikkeiden bistron markkinointi kansainväliselle asiakaskunnalle

#markkinointi #kansainvälisyys

Turun kauppahallin kalaliikkkeet S. Wallin ja Herkkunuotta tarjoavat laadukkaita kalaherkkuja sekä tuoreena tiskiltä että paikan päällä nautittavina annoksina liikkeiden yhteisessä bistrossa. Vaikka paikalliset asiakkaat ovat löytäneet tiensä näihin merenelävien aarreaittoihin, kansainvälisten asiakkaiden osuus on vielä pieni.

Tässä haasteessa opiskelijatiimit pääsevät ideoimaan, miten bistroon houkutellaan enemmän kansainvälisiä asiakkaita. Lopputuotos voi olla esimerksiksi markkinointisuunnitelma, kampanja tai luova tempaus, joka tekee bistrosta tunnetun ja vetovoimaisen kohteen kansainvälisille kävijöille.