WiseFood – resurssiviisaat ruokaketjut
WiseFood – resurssiviisaat ruokaketjut -hankkeen tavoitteena on vahvistaa resurssiviisaasti tuotettujen ja valmistettujen ruokatuotteiden markkinoita Turun seudulla. Kiertotalouden vahvistamiseksi ruokaketjussa Turun seudulla on edistettävä kiertotalouden toimenpiteitä ja resurssiviisaasti tuotettujen raaka-aineiden ja tuotteiden markkinoita on tuettava sekä kehitettävä tavoitteellisesti edelleen.
Hankkeen puitteissa jatkuvat VarsiFood-hankkeesta tutut aamukahvitilaisuudet sekä Flavoria Innovation Festival -tapahtuma.
Ajankohtaiset tapahtumat
-
Peruttu: Workshop: Create & Innovate
Milloin: 04.04.2024
Jos sinulla on mielessä ruokaan liittyvä konsepti tai haaveilet esimerkiksi pop up -kahvilan pystyttämisestä, Turun ruokaviikot ovat nurkan takana ja tarjoavat oivan tilaisuuden testata rohkeasti tuotteitasi. Onko sinulla idea, mutta kaipaat sparrausta tai osaamista sen viemiseen seuraavalle tasolle? Tule mukaan, me autamme!
-
Aamukahvitilaisuus – Kiertotalous
Milloin: 26.03.2024
Tervetuloa WiseFood-hankkeen aamukahvitilaisuuteen, jonka teemana maaliskuussa on kiertotalous. Tilaisuus on avoin kaikille mutta erityisesti suunniteltu opiskelijoille ja tutkijoille.
-
Aamukahvitilaisuus – Tekoäly
Milloin: 02.02.2024
Tervetuloa WiseFood-hankkeen ensimmäiseen aamukahvitilaisuuteen, jonka teemana on tekoäly. Tilaisuus on avoin kaikille, mutta erityisesti suunniteltu opiskelijoille ja tutkijoille. Tapahtuma järjestetään yhteistyössä Lounaistiedon kanssa.
-
Flavoria Innovation Festival 2024: yrityshaasteita haetaan mukaan nyt!
Vuoden 2024 Flavoria Innovation Festival pureutuu jälleen ruokaketjun haasteisiin. Tänä vuonna tuomme innovaatioviikolle mukaan kiertotalouden näkökulmaa, ja Innovation Festival järjestetään yhteistyössä Turun kaupungin kanssa.
-
Startupeille tarkoitettu BusinessUp-kiihdytysohjelma käynnistyy taas Turussa!
Vielä ehtii hakea mukaan! BusinessUp on intensiivinen ohjelma, joka tarjoaa mentoroinnin, koulutuksen ja verkostoitumisen, joita tarvitaan kasvun käynnistämiseen – maksutta. Ohjelma on avoin startup-yrityksille, -tiimeille ja hakijoille, joilla on toteuttamiskelpoinen liikeidea.
-
VarsiFood-hankkeen aamiaistapahtumassa tarjoiltiin huippukokkien valmistama aamiainen paikallisia raaka-aineita hyödyntäen
Turku isännöi kesäkuussa ensimmäistä kertaa suomalaisena kaupunkina Michelin-tähtien julkistamistilaisuutta. Turun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksella (FFF) oli ilo päästä järjestämään 12.6. oheistapahtuma Aistikattilassa yhteistyössä Yrityssalon kanssa.
