Keskiviikko 6.5.2026

Aika: klo 11.00–13.00
Lounais-Suomen Jätehuolto (LSJH)

Poikkea LSJH:n esittelypisteelle hakemaan parhaat vinkit ruokahävikin vähentämiseen. Voit myös osallistua arvontaan vastaamalla biojäteaiheiseen kyselyyn.

13.00
Turun ruoka-apu

Torstai 7.5.2026

Aika: klo 10.00–14.00
Turun yliopisto, Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus

Tervetuloa tutustumaan tulevaisuuden ruokaan, kestäviin valintoihin ja Turun yliopiston ajankohtaiseen tutkimukseen! Päivä tarjoaa koettavaa, maisteltavaa ja uusia oivalluksia rennossa hengessä, ilman perinteisiä luentoja. Päivän aikana voit:

• tutustua Turun yliopiston ruoka‑, ravitsemus‑ ja kestävyystutkimukseen
• pohtia hotelliaamiaisen luontojalanjälkeä ja huomata, kuinka pienillä valinnoilla on suuri merkitys
• osallistua Pehmelö‑maistatuksiin
• maistaa virkistävää Saaristonpolku-teetä kahvin vaihtoehtona
• kuulla kuluttajaraadissa toimimisesta ja ilmoittautua mukaan
• ilmoittautua tulevaan nollahävikin demopäivään

Perjantai 8.5.2026

Aika: klo 11.00–13.00
Turun ammatti‑instituutti (TAI): Tule tutustumaan Turun ammatti-instituutin elintarvikealan opiskelijoiden toimintaan:

• miten elintarviketeollisuuden sivuvirroista syntyy herkullista ja kestävää ruokaa?
• Maisteltavana ylijäämäherasta valmistettua ohrapuuroa

13.00–15.00
Kupittaa Campus Brewery: Tervetuloa tutustumaan panimon toimintaan ja kuulemaan, miten panimoprosessin sivuvirtoja voidaan hyödyntää osana kestävää ruokajärjestelmää.