Haaste: toimitusketju ja kiertotalous – kuinka tehdä toimitusketjusta kestävämpi hyödyntämällä esim. sivuvirtoja?
Raisio on kansainvälinen yhtiö, joka keskittyy terveelliseen ja vastuullisesti tuotettuun ruokaan ja ainesosiin. Olemme sitoneet vastuullisuuden paitsi tarkoitukseemme myös yhtiön strategiaan. Strategiamme vastaa ruokamurrokseen, jonka parissa ruokaketjun eri tahot työskentelevät rakentaakseen ympäristön ja ilmaston kannalta kestävämpää ruokajärjestelmää.
Haasteessamme opiskelijat pääsevät pureutumaan vastuulliseen toimitusketjuun ja kiertotalouteen esimerkiksi sivuvirtojen, logistiikan, kanavien ja palveluiden näkökulmasta.
