WiseFood – resurssiviisaat ruokaketjut






WiseFood – resurssiviisaat ruokaketjut -hankkeen tavoitteena on vahvistaa resurssiviisaasti tuotettujen ja valmistettujen ruokatuotteiden markkinoita Turun seudulla. Kiertotalouden vahvistamiseksi ruokaketjussa Turun seudulla on edistettävä kiertotalouden toimenpiteitä ja resurssiviisaasti tuotettujen raaka-aineiden ja tuotteiden markkinoita on tuettava sekä kehitettävä tavoitteellisesti edelleen.
Hankkeen puitteissa jatkuvat VarsiFood-hankkeesta tutut aamukahvitilaisuudet sekä Flavoria Innovation Festival -tapahtuma.
Ajankohtaiset tapahtumat
-
Ruokaketjun kumppanuudet – oppilaitosyhteistyön mahdollisuudet Turun seudulla
Milloin: 11.09.2025
Edustatko Turun seudulla toimivaa ruokaketjun yritystä ja olisit kiinnostunut kuulemaan oppilaitosyhteistyön mahdollisuuksista? Tervetuloa syyskuiseen aamukahvitilaisuuteemme.
-
Ideasparrailu tulevaisuuden yrittäjille
Milloin: 15.04.2025
Oletko kiinnostunut ruoka-alan yrittäjyydestä, mutta et tiedä, mistä lähteä liikkeelle? Onko sinulla idea, unelma omasta yrityksestä tai jo muovautumassa oleva konsepti? Tule mukaan matalan kynnyksen sparrailusessioon!
-
Aamukahvitilaisuus: Taikinasta bisnekseksi – näkökulmia leipomoyrittäjyyteen
Milloin: 25.03.2025
Miten solubiologista tuli kakkualan yrittäjä? Miten hapanjuurileivonnasta muotoutui toisen leipomoyrityksen kulmakivi? Tervetuloa herkulliselle aamukahville inspiroitumaan leipomoyrittäjyydestä!
-
Opiskelijan kokemuksia vuoden 2024 Flavoria Innovation Festivalista
Viime vuoden osallistujien joukossa oli Turun yliopistossa kotimaista kirjallisuutta opiskellut Pyry Ruonavaara, joka kertoo kirjoittamassaan blogissa, millainen kokemus Flavoria Innovation Festival ja siitä poikinut Japanin-opintomatka oikein oli.
-
Opiskelija, ilmoittaudu vuoden 2025 Flavoria Innovation Festivaliin
Syksyn innostavin tapahtuma ja opintojakso, Flavoria Innovation Festival, tulee taas 10.–14.11.2025. Kestävyyden ja kiertotalouden ohella pääteemana on kala-alan innovaatiot.
-
Innovation Festivalin yrityshaasteet 2025 on nyt julkaistu
Marraskuun innovaatioviikolla opiskelijatiimit pääsevät ratkomaan kala-alan yritysten tarjoamia haasteita, jotka liittyvät tuotekehitykseen, markkinointiin, pakkaussuunnitteluun, vientiin ja kansainvälisyyteen.
