VarsiFood-hankkeen puitteissa järjestetään viikon mittainen innovaatiotapahtuma 14.-18.11.2022, joka tuo yhteen monialaisesti opiskelijoita, yrityksiä ja tutkijoita ratkomaan ruokaketjun haasteita. Opiskelijatiimit saavat tuekseen asiantuntijoiden avun, ja viikon päätteeksi yritys saa haasteelleen kolmen eri tiimin ratkaisut. Festivaalin kielinä ovat suomi ja englanti.

Yrityshaasteita otetaan vastaan erityisesti ruokaketjun kehityksen kärkiteemoista, joita ovat:

• Uudet viljelykasvit
• Kiertotalousratkaisut
• Mittaaminen ja datan hyödyntäminen
• Lyhyet ketjut, alustatalous ja uudet liiketoiminta-mallit
• Kalatalous
• Ruokamatkailu ja ravintolat

Haaste voi olla esimerkiksi tuotteen tai palvelun kehittäminen, tai prosessin uudistaminen. Saat haasteellesi kolmen eri tiimin ratkaisuehdotukset.

Miksi lähteä mukaan?

• Saat tuoreita näkökulmia ajankohtaiseen yrityshaasteeseen
• Pääset luomaan yrityksestäsi positiivista kuvaa ja luomaan suhteita tuleviin työntekijöihin ja yhteistyökumppaneihin
• Luot yrityksellesi näkyvyyttä opiskelijoiden keskuudessa

Haasteen mukaan tuominen on lisäksi maksutonta!

Opiskelijoita haetaan mukaan yliopistosta, ammattikorkeakoulusta ja ammattiopisto Liviasta. Tiimit koostuvat eri alojen oppilaista – osaamista alkutuotannosta kuluttajamarkkinointiin. Tiimejä mentoroivat läpi prosessin alan asiantuntijat.

Mitä yritykseltä vaaditaan?

Yrityshaasteen lisäksi yrityksen tulee olla valmis osallistumaan tapahtumaviikkoon. Haasteen esittelyn lisäksi yritykseltä tulee olla edustajia vastaamassa opiskelijoiden kysymyksiin, sparraamassa esi-idoita ja arvioimassa lopullisia haasteiden ratkaisuja. Yrityksen edustajia voi vaihdella viikon aikana.

Kiinnostuitko? Kysy lisää ja hae mukaan!

Lisäkysymykset ja ilmoittautumiset Emma Sivulalle: emma.sivula@utu.fi

Haasteet päivitetään syys-lokakuun aikana tänne.