WiseFood-hankkeen loppuraportti on nyt julkaistu
WiseFood – resurssiviisaat ruokaketjut -hanke tuli päätökseensä toukokuussa 2026. Hankkeen tavoitteena oli vahvistaa resurssiviisaasti tuotettujen ja valmistettujen ruokatuotteiden markkinoita Turun seudulla ja kehittää kiertotalouden mukaisia liiketoimintaekosysteemejä. Noin 2,5 vuoden aikana tehty työ on nyt koottu loppuraporttiin, joka on luettavissa alta.
Hankkeessa tuotettuja muita materiaaleja ja julkaisuja
Ruokaviisauden viikolla Turun Kauppahalli muuttui kestävien valintojen näyttämöksi (uutinen)
Videokooste vuoden 2025 Flavoria Innovation Festivalista
Elintarvikealan yrittäjyys kiinnostava vaihtoehto opiskelijoille (uutinen ja raportti)
Varsinais-Suomen ruokaketjun yritykset kiinnostuneita oppilaitosyhteistyön kehittämisestä (uutinen ja raportti)
Turun ammatti-instituutin ja Turun yliopiston tarjoamat palvelut ruokaketjun yrityksille
Linkkilistaus: Tukea ja resursseja oman yrityksen perustamiseen (englanniksi)
Hanke sai rahoituksen Euroopan aluekehitysrahastolta (EAKR), ja sen toteuttajat olivat Turun kaupunki, Turun ammatti-instituutti sekä Turun yliopisto.
